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患有胃病的人需要根據(jù)具體病情調(diào)整飲食,避免加重癥狀或誘發(fā)不適。
辛辣食物、濃茶、咖啡等可能刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌增多,加重胃痛或灼燒感。建議選擇溫和的烹飪方式,如蒸煮燉。
油炸食品、肥肉等需要更多胃酸參與消化,可能延緩胃排空,引發(fā)腹脹??商鎿Q為低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉。
溫度過高的食物可能燙傷黏膜,冰品則可能引起胃痙攣。食物溫度建議保持在40-60攝氏度之間。
豆類、洋蔥等易產(chǎn)氣食物可能加重胃脹,胃炎或胃潰瘍患者需特別注意??缮倭糠执芜M(jìn)食并充分咀嚼。
胃病患者應(yīng)規(guī)律進(jìn)食,細(xì)嚼慢咽,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胃黏膜保護(hù)劑或抑酸藥物。急性發(fā)作期需嚴(yán)格忌口,緩解期可逐步嘗試耐受性食物。