權(quán)威問(wèn)答
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花生殼具有抗氧化、改善胃腸功能、輔助降血脂和工業(yè)再利用等作用。
花生殼富含多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，可加工成保健品或茶飲。
花生殼中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘，建議研磨成粉后適量添加于食物中。
花生殼提取物可抑制膽固醇吸收，對(duì)輕度血脂異常有調(diào)節(jié)作用，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用相關(guān)制劑。
花生殼可作為生物燃料、飼料添加劑或環(huán)保材料，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用。
使用花生殼前需充分清洗去除農(nóng)殘，胃腸敏感者應(yīng)從小劑量開(kāi)始嘗試，避免直接食用未經(jīng)處理的硬質(zhì)外殼。
