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吃南瓜能補血嗎？

女，39歲

病情描述:

去做了體檢，醫(yī)生說我有點貧血，吃南瓜能補血嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

南瓜含有豐富的維生素A及礦物質(zhì)，以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素，最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分，食用后有補血作用。

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