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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
冬瓜籽可以吃嗎?
病情描述:
我媽媽吃冬瓜帶籽一起煮的,冬瓜籽有什么營養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對防治心血管病有一定效果。烹飪冬瓜時(shí),可以把籽摳出來,晾干后炒著吃。另外,還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉,可以預(yù)防心血管病。
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