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權(quán)威問答

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黃芪有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?
病情描述:
買了一些黃芪,黃芪對身體有什么營養(yǎng)健康價(jià)值呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    黃芪含有多種活性成分,主要有皂苷類、多糖類、黃酮類、氨基酸類等營養(yǎng)物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、保護(hù)心血管等作用。

    1、皂苷類:

    黃芪皂苷具有調(diào)節(jié)免疫功能和抗疲勞作用,有助于提高機(jī)體抗病能力。

    2、多糖類:

    黃芪多糖能促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力,對免疫系統(tǒng)有正向調(diào)節(jié)作用。

    3、黃酮類:

    黃芪中的黃酮化合物具有抗氧化特性,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老過程。

    4、氨基酸類:

    黃芪含有人體必需的多種氨基酸,參與蛋白質(zhì)合成和代謝調(diào)節(jié),對維持生理功能有重要作用。

    黃芪作為傳統(tǒng)中藥材,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用,避免過量食用導(dǎo)致不良反應(yīng),日??蛇m量用于藥膳調(diào)理。

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