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脾氣虛預(yù)防感冒的藥膳怎么做?
病情描述:
最近脾氣虛,害怕感冒,秋季應(yīng)該做什么藥膳預(yù)防感冒?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張子義 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    脾氣虛預(yù)防感冒可通過黃芪山藥粥、黨參紅棗湯、茯苓薏米羹、陳皮生姜茶、蓮子百合羹等藥膳調(diào)理。脾氣虛多因飲食不節(jié)、勞倦過度導(dǎo)致,表現(xiàn)為食欲減退、乏力易感冒等癥狀,需結(jié)合健脾益氣食材增強(qiáng)免疫力。

    1、黃芪山藥粥

    黃芪與山藥配伍可補(bǔ)脾益肺,適合脾氣虛引起的反復(fù)感冒。取黃芪10克煎水取汁,加入粳米50克及鮮山藥100克慢火熬煮,黃芪含黃芪多糖能調(diào)節(jié)免疫,山藥富含黏液蛋白可保護(hù)胃腸黏膜。每周食用2-3次,陰虛火旺者慎用。

    2、黨參紅棗湯

    黨參補(bǔ)中益氣,紅棗養(yǎng)血安神,二者合用改善脾虛氣弱體質(zhì)。將黨參15克與去核紅棗10枚加水燉煮30分鐘,黨參中的黨參皂苷能提升白細(xì)胞活性,紅棗含環(huán)磷酸腺苷可增強(qiáng)抗病力。適合秋冬季節(jié)早晚溫服,糖尿病患者應(yīng)減量。

    3、茯苓薏米羹

    茯苓健脾滲濕,薏苡仁利水消腫,對脾虛濕重型感冒預(yù)防效果顯著。茯苓20克與炒薏米30克研磨成粉,加清水調(diào)勻煮沸成羹,茯苓三萜類成分可調(diào)節(jié)腸道菌群,薏米含薏苡仁酯能抗病毒。便溏者宜連服1周,孕婦禁用薏米。

    4、陳皮生姜茶

    陳皮理氣健脾,生姜散寒解表,適用于脾虛兼外感風(fēng)寒初期。陳皮5克與生姜3片沸水沖泡,陳皮揮發(fā)油促進(jìn)消化液分泌,生姜辣素可擴(kuò)張毛細(xì)血管驅(qū)寒。每日晨起飲用,胃潰瘍患者應(yīng)稀釋后服用。

    5、蓮子百合羹

    蓮子補(bǔ)脾止瀉,百合潤肺止咳,針對脾虛肺弱易感人群。干蓮子30克與百合20克文火燉至軟爛,蓮子生物堿能鎮(zhèn)靜安神,百合多糖具有免疫刺激作用??杉尤肷倭勘钦{(diào)味,風(fēng)寒咳嗽者暫不宜。

    制作藥膳時需選用新鮮藥材,避免使用霉變食材。脾氣虛者日常應(yīng)規(guī)律進(jìn)食小米、南瓜等黃色食物,配合八段錦「調(diào)理脾胃須單舉」動作練習(xí)。若感冒癥狀持續(xù)或伴有發(fā)熱,應(yīng)及時就醫(yī)排查過敏性鼻炎、慢性支氣管炎等基礎(chǔ)疾病,避免自行長期服用單一藥膳導(dǎo)致體質(zhì)偏頗。

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