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茉莉花茶具有提神醒腦、緩解焦慮、促進(jìn)消化、抗氧化、清新口氣等功效。

1、提神醒腦

茉莉花茶含有適量咖啡因，能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助緩解疲勞并提升專注力。茉莉花香氣的揮發(fā)成分可通過嗅覺傳導(dǎo)至大腦邊緣系統(tǒng)，間接改善情緒與認(rèn)知功能。適合工作學(xué)習(xí)時飲用，但需避免夜間過量飲用影響睡眠。

2、緩解焦慮

茉莉花中的芳樟醇等活性成分具有鎮(zhèn)靜作用，能調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體活性，降低焦慮水平。飲用溫?zé)岬能岳蚧ú杩赏ㄟ^觸覺與嗅覺的雙重放松效應(yīng)，緩解輕度緊張情緒。建議搭配深呼吸練習(xí)以增強(qiáng)效果。

3、促進(jìn)消化

茉莉花茶中的多酚類物質(zhì)可刺激消化液分泌，幫助分解食物。其溫和的抗菌特性有助于維持腸道菌群平衡，減輕飯后腹脹感。飯后30分鐘飲用效果更佳，但胃酸過多者應(yīng)控制濃度與飲用量。

4、抗氧化

茉莉花富含茶多酚與黃酮類化合物，能清除自由基并抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。長期適量飲用可降低氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷，其抗氧化能力與綠茶相近。建議選擇未添加香精的天然茉莉花茶以保留有效成分。

5、清新口氣

茉莉花的揮發(fā)性芳香成分能中和口腔異味細(xì)菌代謝產(chǎn)物，短暫改善口臭問題。茶多酚還可抑制致齲菌繁殖，減少牙菌斑形成。飲用后建議用清水漱口以避免色素沉積，不可替代口腔清潔措施。

茉莉花茶宜用80-85℃水溫沖泡3-5分鐘，每日飲用1-2杯為宜。體質(zhì)虛寒者可與少量生姜同泡，糖尿病患者須注意無糖飲用。出現(xiàn)心悸或胃腸不適時應(yīng)減量，長期飲用需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。儲存時需密封防潮以保留香氣成分。