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當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效,常用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、腸燥便秘等癥狀。其主要妙用包括改善貧血、緩解痛經(jīng)、促進(jìn)傷口愈合、調(diào)節(jié)免疫功能及潤澤肌膚。
當(dāng)歸含有鐵元素和維生素B12,能促進(jìn)血紅蛋白合成,適用于缺鐵性貧血或失血后血虛??膳c熟地黃、白芍配伍增強(qiáng)補(bǔ)血效果,如四物湯。血虛患者常見面色蒼白、頭暈乏力,日常可搭配紅棗、枸杞燉湯食用。
當(dāng)歸能舒張子宮平滑肌,減少前列腺素分泌,對氣滯血瘀型痛經(jīng)效果顯著。常與川芎、香附同用,如桃紅四物湯。月經(jīng)前1周開始服用,可緩解小腹冷痛、經(jīng)血暗紫有塊等癥狀,但陰虛火旺者慎用。
當(dāng)歸多糖和揮發(fā)油能加速組織修復(fù),外用可制成當(dāng)歸膏敷貼創(chuàng)面。適用于術(shù)后傷口愈合遲緩或慢性潰瘍,能減少炎癥滲出,促進(jìn)肉芽組織生長。新鮮傷口需先清創(chuàng),配合黃芪、金銀花可增強(qiáng)抗感染能力。
當(dāng)歸中的阿魏酸和有機(jī)酸可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,提高機(jī)體抗病能力。適用于免疫力低下導(dǎo)致的反復(fù)感冒,常與黃芪配伍,如當(dāng)歸補(bǔ)血湯。長期疲勞易感人群可每周飲用2-3次當(dāng)歸雞湯,但感冒發(fā)熱期間禁用。
當(dāng)歸提取物能抑制酪氨酸酶活性,減少黑色素沉積,配伍白芷、茯苓可制成面膜。適用于氣血不足引起的皮膚干燥、黃褐斑,內(nèi)服外用結(jié)合效果更佳。敏感肌膚需先做局部測試,避免過敏反應(yīng)。
使用當(dāng)歸需注意體質(zhì)辨證,濕熱中滿、大便溏泄者不宜。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免與抗凝藥物同服。日??扇?-5克當(dāng)歸片泡水代茶,或與烏雞、排骨燉湯,每周不超過3次。血虛患者可長期小劑量服用,但連續(xù)使用1個月后應(yīng)間隔1周。外用需確保藥材潔凈,破損皮膚慎用鮮品直接敷貼。