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乙肝患者可以適量吃雞蛋、魚肉、西藍花、燕麥、蘋果等食物輔助緩解癥狀，但需結合規(guī)范治療。乙肝是由乙型肝炎病毒引起的肝臟炎癥，飲食調理需以減輕肝臟負擔、促進修復為核心。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質蛋白和卵磷脂，有助于肝細胞再生。乙肝患者每日可食用1-2個水煮蛋或蒸蛋，避免油炸烹飪。合并肝性腦病需限制蛋白攝入者應遵醫(yī)囑調整。

2、魚肉

三文魚、鱈魚等深海魚含Omega-3脂肪酸，可減輕肝臟炎癥反應。建議清蒸或煮湯食用，每周2-3次，每次100-150克。肝硬化伴食管靜脈曲張者需剔除魚刺。

3、西藍花

西藍花含硫代葡萄糖苷，能增強肝臟解毒酶活性。焯水涼拌或急火快炒可保留營養(yǎng)，每日建議攝入200克。腹脹患者應切碎后充分咀嚼。

4、燕麥

燕麥中的β-葡聚糖可調節(jié)免疫功能，膳食纖維有助于代謝廢物排出。宜選擇原片燕麥煮粥，避免即食燕麥中添加糖分。腹瀉發(fā)作期需暫停食用。

5、蘋果

蘋果含果膠和多酚類物質，能結合膽汁酸減輕肝臟負擔。帶皮食用效果更佳，每日1-2個為宜。血糖控制不佳者需監(jiān)測進食量。

二、藥物

1、恩替卡韋分散片

用于抑制乙肝病毒復制，適用于病毒活躍的慢性乙肝患者。需空腹服用，用藥期間定期監(jiān)測肝功能與病毒載量。不可擅自停藥。

2、富馬酸替諾福韋二吡呋酯片

強效抗病毒藥物，對耐藥株有效。腎功能不全者需調整劑量，長期使用可能影響骨密度。需配合維生素D和鈣劑補充。

3、水飛薊賓膠囊

植物提取物可穩(wěn)定肝細胞膜，改善肝功能指標。適合輕度肝損傷輔助治療，嚴重肝硬化效果有限。服藥期間可能出現(xiàn)輕微腹瀉。

4、復方甘草酸苷片

具有抗炎保肝作用，能降低轉氨酶水平。高血壓患者需監(jiān)測血壓，長期大劑量使用可能導致低鉀血癥。建議餐后服用。

5、雙環(huán)醇片

用于慢性乙肝伴轉氨酶升高，通過抗氧化作用保護肝細胞。起效較慢需堅持用藥2-3個月，偶有皮疹等過敏反應。

乙肝患者應嚴格禁酒，避免腌制、霉變及高脂食物。每日保證7-8小時睡眠，適度進行散步等低強度運動。定期復查肝功能、乙肝兩對半和肝臟超聲，出現(xiàn)乏力加重、黃疸或腹水需立即就醫(yī)。飲食調理需與抗病毒治療相結合，所有藥物使用均須在肝病科醫(yī)生指導下進行。