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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
可以只喝湯不吃肉嗎？
病情描述:
家里做湯的時(shí)候，孩子每次都是只喝湯不吃肉，那這樣可以嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    只喝湯不吃肉會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。經(jīng)常喝湯卻不吃湯里的肉，認(rèn)為這樣既能保持身材又不丟失營(yíng)養(yǎng)。殊不知，真正的營(yíng)養(yǎng)在肉而非湯，尤其是葷湯的湯水中除了脂肪和嘌呤含量豐富以外，只有少量的蛋白質(zhì)，因此以湯為主的吃法是不正確的。長(zhǎng)久下來，容易造成脂肪的堆積，血尿酸的升高。
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