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冬季進(jìn)補吃什么好?
病情描述:
冬季人們適合吃一些進(jìn)補食物,那吃什么適合呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    冬季進(jìn)補可以適量吃羊肉、山藥、核桃、紅棗、黑芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑使用阿膠補血口服液、十全大補丸、人參養(yǎng)榮丸、龜鹿二仙膠、生脈飲等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)差異選擇合適食材,避免過量進(jìn)補導(dǎo)致上火或消化不良

    一、食物

    1、羊肉

    羊肉性溫味甘,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于改善冬季手腳冰涼。適合燉湯或涮食,但陰虛火旺者應(yīng)控制食用量,避免誘發(fā)口干舌燥等癥狀。

    2、山藥

    山藥含淀粉酶和黏液蛋白,能健脾益胃,適合與排骨同燉。其溫和特性對胃腸虛弱者尤為適宜,可緩解冬季食欲不振。

    3、核桃

    核桃含歐米伽3脂肪酸維生素E,可補腎健腦。每日食用5-8顆為宜,過量可能引起腹瀉,建議搭配黑芝麻糊食用增強效果。

    4、紅棗

    紅棗具有補中益氣功效,含環(huán)磷酸腺苷等活性成分??杉尤胄∶字嗷蜚y耳羹,每日10-15顆為宜,糖尿病患者需減量。

    5、黑芝麻

    黑芝麻富含亞油酸和鈣質(zhì),對須發(fā)早白有益。建議研磨后與蜂蜜調(diào)服,或制作黑芝麻糊,但便溏者應(yīng)少量食用。

    二、藥物

    1、阿膠補血口服液

    適用于血虛萎黃患者,主要成分為驢皮熬制的阿膠,配合熟地黃等藥材。需注意感冒發(fā)熱期間禁用,服用期間忌食蘿卜。

    2、十全大補丸

    含人參、白術(shù)等十味藥材,針對氣血兩虛引起的畏寒肢冷。陰虛體質(zhì)者慎用,可能出現(xiàn)口干咽燥等不良反應(yīng)。

    3、人參養(yǎng)榮丸

    用于心脾不足的失眠健忘,含人參、茯苓等成分。高血壓患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,避免與藜蘆同服。

    4、龜鹿二仙膠

    由龜板膠和鹿角膠組成,主治腎精虧虛。脾胃虛弱者應(yīng)減量服用,建議飯前用黃酒烊化后溫水送服。

    5、生脈飲

    含紅參、麥冬等,適用于氣陰兩虛型疲勞。服藥期間應(yīng)避免辛辣刺激食物,心律失?;颊咝璞O(jiān)測心率變化。

    冬季進(jìn)補需遵循漸進(jìn)原則,建議先進(jìn)行中醫(yī)體質(zhì)辨識。日??纱钆浒硕五\等溫和運動促進(jìn)吸收,避免與濃茶、綠豆等解藥食物同服。出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等上火癥狀時應(yīng)暫停進(jìn)補,及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。慢性病患者用藥前必須咨詢醫(yī)師,不可自行配伍中藥材。

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