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保健月餅真能起到保健的作用嗎？

女，39歲

病情描述:

其實要吃月餅吃得健康，最主要的就是少吃，吃月餅后多運動多消耗。吃?？翟嘛炚娴挠斜＝∽饔脝幔?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

保健月餅的保健作用有限，主要依靠添加成分如低聚糖、膳食纖維、維生素等實現(xiàn)，實際效果受原料含量、個體吸收差異等因素影響。

1、成分限制

保健月餅中添加的功能性成分含量通常低于有效劑量，如每100克月餅中膳食纖維含量不足5克，難以達到日常推薦攝入量。

2、吸收問題

月餅中的油脂和糖分可能阻礙功能性成分吸收，高糖高脂基質(zhì)會降低益生菌存活率，影響添加成分的生物利用度。

3、劑量不足

按照傳統(tǒng)月餅食用量（每次1/4-1/2個），攝入的功能性成分遠未達到臨床有效劑量，如低聚果糖需每日攝入8克才有效果。

4、替代風(fēng)險

部分消費者誤將保健月餅替代正規(guī)保健品或藥物，可能延誤疾病治療，尤其糖尿病患者需警惕月餅中的碳水化合物含量。

建議將保健月餅視為普通節(jié)令食品，控制食用量不超過50克/日，特殊人群食用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師，不可替代正規(guī)膳食補充或藥物治療。

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