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權(quán)威問答

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大豆對乳房健康有益嗎？
病情描述:
我很喜歡吃大豆做的食物，老公今天跟我說吃大豆對乳房健康有益，請問是這樣嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    大豆對乳房健康有一定益處，主要與大豆異黃酮調(diào)節(jié)雌激素、植物蛋白提供營養(yǎng)、膳食纖維促進(jìn)代謝、抗氧化物質(zhì)減少炎癥等因素有關(guān)。

    1、調(diào)節(jié)雌激素

    大豆異黃酮具有雙向調(diào)節(jié)雌激素作用，可能幫助維持乳腺組織健康平衡，降低雌激素過高引發(fā)的乳腺增生風(fēng)險。

    2、優(yōu)質(zhì)蛋白

    大豆蛋白含有人體必需氨基酸，有助于乳腺細(xì)胞修復(fù)更新，同時避免動物蛋白可能帶來的飽和脂肪攝入過多問題。

    3、膳食纖維

    大豆中的可溶性與不可溶性膳食纖維能促進(jìn)腸道排毒，減少毒素在體內(nèi)停留時間，間接降低對有害物質(zhì)的暴露風(fēng)險。

    4、抗炎作用

    大豆含有的皂苷、酚酸等成分具有抗氧化特性，能夠減輕乳腺組織氧化應(yīng)激反應(yīng)，抑制慢性炎癥發(fā)展。

    建議選擇非轉(zhuǎn)基因大豆制品，每日攝入3-4份為宜，乳腺疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整攝入量，避免與某些藥物同服產(chǎn)生相互作用。

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