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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么吃肉會(huì)不胖呢？
病情描述:
也想讓自己瘦成一道閃電，但我特別喜歡吃肉，怎么吃才能不長胖呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    控制體重可通過選擇瘦肉、控制攝入量、調(diào)整烹飪方式、搭配膳食纖維等方式實(shí)現(xiàn)。合理吃肉不會(huì)直接導(dǎo)致肥胖，關(guān)鍵在于科學(xué)選擇和搭配。

    1、選擇瘦肉

    優(yōu)先食用雞胸肉、牛里脊等低脂高蛋白肉類，脂肪含量低于肥肉和帶皮肉類，有助于減少熱量攝入。

    2、控制攝入量

    每日肉類攝入建議不超過掌心大小厚度，約100-150克，避免過量攝入蛋白質(zhì)和脂肪。

    3、調(diào)整烹飪方式

    采用清蒸、水煮、烤制等低油烹飪方法，避免油炸、紅燒等高熱量加工方式。

    4、搭配膳食纖維

    肉類搭配西藍(lán)花、菌菇等富含膳食纖維的蔬菜食用，可延緩脂肪吸收并增強(qiáng)飽腹感。

    保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)體重變化，必要時(shí)可咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。

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