權(quán)威問答
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吃多荔枝可能導(dǎo)致低血糖，尤其是空腹大量食用時。荔枝中含有次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸兩種毒素，會干擾人體糖代謝。
荔枝果肉中含有較高濃度的次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸，這兩種物質(zhì)會抑制肝臟中糖異生關(guān)鍵酶的活性，阻礙非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。同時它們還會促進胰島素分泌，加速血糖消耗。在空腹?fàn)顟B(tài)下，人體血糖水平較低，此時大量攝入荔枝會進一步加重低血糖風(fēng)險。兒童由于肝臟糖原儲備較少，更容易出現(xiàn)荔枝病癥狀，表現(xiàn)為頭暈、冷汗、乏力等低血糖反應(yīng)。
少數(shù)情況下，荔枝引發(fā)的低血糖可能較為嚴(yán)重。當(dāng)一次性食用超過300克荔枝且未進食其他食物時，可能出現(xiàn)意識模糊、抽搐等嚴(yán)重低血糖癥狀。這種情況多見于熱帶地區(qū)荔枝產(chǎn)區(qū)，與當(dāng)?shù)鼐用耖L期大量食用荔枝的飲食習(xí)慣有關(guān)。部分人群對荔枝毒素的代謝能力較差，即使少量食用也可能出現(xiàn)明顯不適。
建議食用荔枝前先進食適量主食，避免空腹食用。兒童每次食用不超過5顆，成人不超過10顆。出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時，立即進食糖果或飲用糖水，必要時就醫(yī)。荔枝應(yīng)存放在通風(fēng)處，未成熟荔枝毒素含量更高，需避免食用。
