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減肥期間可以適量選擇低熱量的沙拉醬,常見適合的醬料有油醋汁、檸檬汁、希臘酸奶醬、黃黃芥末醬等,但需控制用量避免額外熱量攝入。
由橄欖油和醋調(diào)制,富含不飽和脂肪酸,熱量約為普通沙拉醬的三分之一,適合拌蔬菜沙拉。
零脂肪低熱量,含維生素C可促進(jìn)鐵吸收,適合搭配海鮮類沙拉,但胃酸過多者慎用。
用脫脂希臘酸奶替代蛋黃醬,蛋白質(zhì)含量高且熱量低,可搭配水果沙拉食用。
每100克僅約60千卡,含芥子苷成分有助于代謝,適合作為三明治醬料替代品。
建議優(yōu)先選擇自制低脂醬料,注意查看包裝沙拉醬的營養(yǎng)成分表,控制每日總醬料攝入量不超過20克,搭配適量運(yùn)動(dòng)更有利于體重管理。