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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么吃面包對身體好？
病情描述:
我愛吃面包，可朋友說面包也不能亂吃，要怎么吃才對身體好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    科學(xué)食用面包可通過選擇全谷物面包、控制攝入量、搭配蛋白質(zhì)與蔬菜、避免高糖高脂配料等方式實現(xiàn)營養(yǎng)均衡。

    1、全谷物面包

    優(yōu)先選用全麥、黑麥等全谷物面包，其富含膳食纖維和B族維生素，有助于穩(wěn)定血糖并促進胃腸蠕動。

    2、控制攝入量

    單次食用不超過100克，避免精制面包過量攝入導(dǎo)致熱量過剩，糖尿病患者需更嚴格限制。

    3、搭配蛋白質(zhì)

    搭配雞蛋、低脂奶酪或堅果食用，延緩碳水化合物吸收速度，增加飽腹感并減少血糖波動。

    4、避免高糖配料

    減少果醬、巧克力醬等高糖涂抹醬使用，可選擇牛油果、番茄片等天然食材替代加工配料。

    建議將面包作為早餐或運動后加餐，搭配新鮮蔬菜水果食用，避免夜間大量攝入影響消化代謝。

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