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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
玉米能減肥的原因是什么呢？
病情描述:
閨蜜說(shuō)吃玉米能減肥，但我老覺得玉米含糖量比較高，為什么還能減肥呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

    玉米有助于減肥的原因主要有膳食纖維含量高、升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富等。

    1. 膳食纖維高

    玉米中不可溶性膳食纖維占比高，能延緩胃排空速度并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，每100克玉米約含2.9克膳食纖維。

    2. 升糖指數(shù)低

    玉米屬于中低升糖指數(shù)食物，血糖生成指數(shù)約55，可避免胰島素劇烈波動(dòng)導(dǎo)致的脂肪囤積。

    3. 飽腹感強(qiáng)

    玉米顆粒需要充分咀嚼，配合膳食纖維的吸水膨脹特性，能延長(zhǎng)飽腹時(shí)間減少額外進(jìn)食。

    4. 營(yíng)養(yǎng)豐富

    玉米含有維生素B族、鎂、硒等微量營(yíng)養(yǎng)素，在控制熱量攝入的同時(shí)滿足基礎(chǔ)代謝需求。

    建議選擇蒸煮等低油烹飪方式，避免黃油、糖等高熱量配料，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜均衡攝入。

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