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控制飲食減肥需注意科學(xué)配餐與行為管理,主要有熱量缺口設(shè)定、營(yíng)養(yǎng)素均衡分配、進(jìn)食習(xí)慣調(diào)整、個(gè)體化方案制定四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
每日攝入熱量應(yīng)比消耗量減少一定比例,建議通過計(jì)算基礎(chǔ)代謝率和活動(dòng)系數(shù)確定合理范圍,避免極端節(jié)食導(dǎo)致代謝損傷。
蛋白質(zhì)占比不低于20%,碳水化合物選擇低升糖指數(shù)食物,脂肪以不飽和脂肪酸為主,同時(shí)保證維生素和膳食纖維攝入。
采用定時(shí)定量進(jìn)餐、細(xì)嚼慢咽、先湯后飯等行為干預(yù),減少零食攝入,晚餐時(shí)間不宜過晚。
需結(jié)合年齡、性別、基礎(chǔ)疾病等情況調(diào)整,如糖尿病患者需控制碳水類型,高血壓患者需限鈉。
建議配合有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練,定期監(jiān)測(cè)體脂率變化,出現(xiàn)頭暈乏力等不適需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。