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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
鱈魚蒸豆腐有哪些營(yíng)養(yǎng)
病情描述:
我買了一條鱈魚,準(zhǔn)備做鱈魚蒸豆腐吃,這道菜有哪些營(yíng)養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

    若出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求或消化功能較弱的情況,可以適量吃鱈魚蒸豆腐中的鱈魚、豆腐、胡蘿卜、香菇等食物,也可以遵醫(yī)囑吃魚油軟膠囊、維生素D滴劑、乳鐵蛋白粉、鈣鎂鋅口服液等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    1. 鱈魚

    鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于促進(jìn)大腦發(fā)育和心血管健康。

    2. 豆腐

    豆腐含有大豆異黃酮和植物蛋白,有助于調(diào)節(jié)雌激素水平和補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

    3. 胡蘿卜

    胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于維護(hù)視力健康。

    4. 香菇

    香菇含有多糖類物質(zhì)和膳食纖維,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

    二、藥物

    1. 魚油軟膠囊

    魚油軟膠囊含有DHA和EPA,有助于改善血脂水平和認(rèn)知功能。

    2. 維生素D滴劑

    維生素D滴劑可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,有助于骨骼健康和免疫調(diào)節(jié)。

    3. 乳鐵蛋白粉

    乳鐵蛋白粉具有抗菌和免疫調(diào)節(jié)作用,有助于提升機(jī)體抵抗力。

    4. 鈣鎂鋅口服液

    鈣鎂鋅口服液含有多種礦物質(zhì),有助于維持骨骼和牙齒健康。

    鱈魚蒸豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,建議搭配適量運(yùn)動(dòng)和均衡飲食,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)。

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