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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
韭菜銀牙如何做更好吃呢?
病情描述:
聽說韭菜、綠豆芽都是減肥食物,我想用它們做一個(gè)韭菜銀牙,怎么做更好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    韭菜銀牙中的食材都是減肥食品,所以減肥的人適合多吃這道菜,常吃韭菜還能補(bǔ)腎壯陽。材料:綠豆芽400克,韭菜75克。蝦皮、植物油、醋、精鹽、味精各適量。做法:①將韭菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段;綠豆芽去根,洗凈;蝦皮洗凈,備用。②炒鍋上火,倒入植物油燒熱,放入蝦皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒幾下,烹入醋,加入精鹽、味精,快速炒至熟即成。
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