特级特黄AAAAAAAA片,深爱激情五月天在线,熟女一区二区三区,com

吃姜時用去皮嗎？

女，30歲

病情描述:

我吃姜的時候，一般就是洗凈切絲或者切片吃，朋友經(jīng)常會把生姜皮去掉，吃姜的時候用不用去皮呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

吃姜時一般不需要去皮，但具體是否去皮需根據(jù)食用目的和姜的狀態(tài)決定。
生姜皮含有豐富的膳食纖維和揮發(fā)性成分，具有促進消化和輕微利尿的作用。帶皮食用能保留更多營養(yǎng)成分，尤其適合燉湯或泡茶時使用。新鮮生姜表皮較薄且干凈時，簡單沖洗后可直接切片或切絲使用。烹飪海鮮或肉類時保留姜皮可幫助去腥提鮮，同時減少姜的辛辣感。制作姜糖或腌漬食品時，帶皮姜塊能增加成品的風味層次。
當生姜存放時間較長出現(xiàn)表皮干皺時，建議削去外層老皮以去除可能殘留的泥土或雜質(zhì)。脾胃虛寒者食用生姜時可去皮以降低對胃腸道的刺激。用姜汁敷貼皮膚或制作藥膳時，去皮能避免表皮雜質(zhì)引起過敏。部分傳統(tǒng)藥方要求去皮使用，因其認為姜皮與姜肉藥性存在差異。若姜表面有明顯霉斑或損傷，必須徹底削除變質(zhì)部分。
日常保存生姜時可洗凈晾干后冷藏，帶皮整塊存放能延長保鮮期。選擇表皮光滑無破損的鮮姜，避免表皮發(fā)黑或發(fā)芽的姜塊。特殊體質(zhì)人群食用前可咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)調(diào)整姜的用法。若用于外敷或特殊藥用，需嚴格按醫(yī)囑處理姜材。

相關(guān)問題

相關(guān)文章

關(guān)節(jié)型牛皮癬偏方大全

關(guān)節(jié)型牛皮癬是牛皮癬分型中最嚴重的一種類型，病情較嚴重且難以治愈，容易復發(fā)。目前，治療關(guān)節(jié)型牛皮癬的方法及藥物有很多，也有很多的民間偏方

60873次瀏覽

引起不育的原因有哪些

雖然很多時候不能生孩子的原因都是和女性有很大的關(guān)系，但是并不排除男方的原因，其實生活之中導致男性不育的原因也是很多的，很多男性也想要了解一些原因到底都有什么，那么究竟引起不育的原因有哪些呢，針對這一問題，下面就一起來具體了解一下吧。

56679次瀏覽

小孩脫發(fā)適合什么方法

近些年來，很多家長都在咨詢兒童脫發(fā)的原因及治療方法。兒童出現(xiàn)脫發(fā)不僅給孩子帶來了負面的影響，也讓家長苦惱不已。這樣長期下去是會影響孩子成長的心理健康的。那我們就來看看專家對兒童脫發(fā)原因的分析及治療方法吧。

58427次瀏覽

感染了梅毒可以活多久

梅毒可以分為早期梅毒和晚期梅毒。早期梅毒中又分一期梅毒和二期梅毒，一期梅毒主要表現(xiàn)是硬下疳，二期梅毒主要表現(xiàn)為皮膚損害(常見的皮膚損害為皮疹與濕疣)、脫發(fā)、粘膜損害(黏膜損害主要表現(xiàn)為咽喉炎和黏膜斑)，同時可見有全身淋巴結(jié)腫大，眼、骨、神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)臟等損害，但一般較輕微。

56049次瀏覽

濕疹初期的癥狀有哪些

濕疹是一種非常常見的皮膚病，雖然不是什么大病，可常常讓越來越多的人感到痛苦，因為此病具有高發(fā)病率，高復發(fā)率，同時具有多種類型，其誘發(fā)因素也是多種多樣，不同的濕疹又具有不同的臨床癥狀表現(xiàn)，所以對于我們來說，一定要了解濕疹初期的癥狀有哪些，便于積極就醫(yī)。

61768次瀏覽

熱門醫(yī)生