權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
吃西梅、火龍果、燕麥、奇亞籽、酸奶等食物有助于促進(jìn)排便。宿便通常與飲食結(jié)構(gòu)不合理、缺乏運(yùn)動(dòng)等因素有關(guān)，適量攝入富含膳食纖維和益生菌的食物可改善腸道蠕動(dòng)功能。
西梅含有豐富的山梨醇和膳食纖維，山梨醇具有滲透作用能軟化大便，膳食纖維可增加糞便體積。新鮮西梅或西梅汁均可刺激結(jié)腸蠕動(dòng)，適合偶爾便秘人群食用，但糖尿病患者需控制攝入量。
紅心火龍果含大量水分和籽粒，每100克含膳食纖維約2克，其黑色籽粒能機(jī)械性刺激腸壁?；瘕埞械牡途酃强纱龠M(jìn)雙歧桿菌增殖，建議連籽食用效果更佳，腹瀉期間應(yīng)避免過量食用。
燕麥片所含的β-葡聚糖屬于可溶性膳食纖維，吸水膨脹后能形成凝膠狀物質(zhì)。每日攝入30-50克燕麥可顯著增加糞便含水量，即食燕麥需選擇無添加糖分的產(chǎn)品，胃腸功能弱者建議從少量開始嘗試。
奇亞籽遇水后能膨脹12倍形成黏液層，同時(shí)提供約34%的膳食纖維。浸泡后的奇亞籽可搭配酸奶食用，但需配合足量飲水以防腸道堵塞，炎癥性腸病患者慎用此類高纖維食物。
含益生菌的發(fā)酵乳制品能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌可抑制有害菌繁殖。選擇無糖低溫酸奶效果更佳，乳糖不耐受者可選用無乳糖酸奶，不建議與抗生素同時(shí)服用。
建立規(guī)律排便習(xí)慣需結(jié)合飲食和生活方式調(diào)整，每日飲水1500-2000毫升，配合快走等適度運(yùn)動(dòng)。長期便秘或伴隨腹痛、便血等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除腸易激綜合征、甲狀腺功能減退等病理性因素。膳食纖維補(bǔ)充需循序漸進(jìn)，突然大量攝入可能導(dǎo)致腹脹不適。
