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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎樣做燕麥牛奶布??？
病情描述:
我孩子特別喜歡吃布丁，我想給他做這種燕麥牛奶布丁，聽說營(yíng)養(yǎng)很高，那要怎樣做？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    燕麥牛奶布丁不僅能解饞，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。材料：燕麥片60G、鮮奶500G、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100G、葡萄干適量，做法：牛奶煮沸，放入燕麥片中攪拌均勻后備用，雞蛋打散，備用；剩余的牛奶加熱到40度，然后再倒入雞蛋和細(xì)砂糖，攪拌均勻后過篩二次并放入準(zhǔn)備好的燕麥片攪拌均勻；布丁放到杯里，用保鮮膜蓋上，放到電飯鍋里蒸12分鐘，最后在上面撒上一層葡萄粒，待涼后可食用。
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