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雞肉和栗子搭配食用有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)鐵吸收、增強(qiáng)飽腹感及提供多種礦物質(zhì)，可適量食用西藍(lán)花、胡蘿卜、香菇、黑木耳等食物，也可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素、葡萄糖酸鋅、蛋白粉、益生菌等藥物。

一、食物

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，栗子含植物蛋白，兩者搭配可提高蛋白質(zhì)互補(bǔ)利用率。

2. 鐵吸收

雞肉中的血紅素鐵與栗子的維生素C結(jié)合，能促進(jìn)鐵元素吸收，預(yù)防貧血。

3. 增強(qiáng)飽腹感

栗子的膳食纖維延緩胃排空，搭配雞肉可延長(zhǎng)飽腹時(shí)間，有助于控制食欲。

4. 礦物質(zhì)補(bǔ)充

栗子含鉀、鎂等礦物質(zhì)，與雞肉的磷、鋅結(jié)合，可協(xié)同調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。

二、藥物

1. 復(fù)合維生素

可補(bǔ)充飲食中可能缺乏的B族維生素，但需醫(yī)生評(píng)估后使用。

2. 葡萄糖酸鋅

適合鋅缺乏人群，與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合可提高生物利用度。

3. 蛋白粉

對(duì)蛋白質(zhì)需求量大者可作為膳食補(bǔ)充，需避免過量攝入。

4. 益生菌

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化吸收，適宜消化不良人群。

建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用量，對(duì)栗子過敏或胃腸功能較弱者應(yīng)謹(jǐn)慎搭配，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。