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冬瓜可以搭配海帶、蝦仁、薏米、鴨肉等食物，有助于清熱利水、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。冬瓜性寒，建議搭配溫性食材平衡屬性，脾胃虛寒者需控制食用量。
一、食物
冬瓜與海帶搭配可增強(qiáng)利尿消腫效果，適合水腫人群，烹飪時(shí)建議少鹽以保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、食物
冬瓜蝦仁湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，能補(bǔ)充體力，對(duì)術(shù)后恢復(fù)或體弱者有益，注意蝦仁過(guò)敏者禁用。
三、食物
冬瓜薏米粥適合夏季祛濕，薏米需提前浸泡以利消化，糖尿病患者應(yīng)減少大米用量。
四、食物
冬瓜老鴨湯能滋陰潤(rùn)燥，適合秋冬食用，高尿酸人群需控制鴨肉攝入量并避免飲用過(guò)多湯底。
選擇新鮮食材并合理搭配可提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特殊體質(zhì)或慢性病患者建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整食譜。
