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喝果蔬汁可能有助于減肥,但需結(jié)合控制總熱量攝入和均衡飲食。減肥效果主要與果蔬汁熱量、膳食纖維含量、替代高熱量食物程度以及個(gè)體代謝差異有關(guān)。
低熱量果蔬汁替代高熱量零食可減少每日總熱量攝入,但需注意部分水果含糖量較高,過量飲用可能適得其反。
保留果肉的鮮榨果蔬汁能提供膳食纖維,增加飽腹感,但過濾后的澄清果汁纖維含量大幅降低。
長期單一飲用果蔬汁可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素缺乏,建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物食用。
個(gè)體基礎(chǔ)代謝率和胰島素敏感性不同,對果蔬汁的糖分代謝能力存在顯著差異。
建議將果蔬汁作為均衡飲食的一部分,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和充足睡眠,避免長期用果蔬汁完全替代正餐。