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不健康的早餐主要有高糖高脂食品、精制碳水化合物、加工肉制品、高鹽食品等。長期食用可能增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。

1、高糖高脂食品

如甜甜圈、奶油蛋糕等含大量添加糖和反式脂肪酸，容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)和血脂異常。建議選擇全麥面包搭配堅(jiān)果替代。

2、精制碳水化合物

白面包、即食麥片等精制碳水缺乏膳食纖維，消化吸收快易引發(fā)餐后困倦?？捎醚帑溒?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/8c6p658ykmejyde.html" target="_blank">雜糧饅頭等粗糧替代。

3、加工肉制品

培根、香腸等含亞硝酸鹽和過量鈉，長期攝入可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。推薦選用水煮蛋、鮮蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。

4、高鹽食品

咸菜、醬料等腌制食品鈉含量超標(biāo)，可能誘發(fā)高血壓。建議用新鮮蔬菜水果搭配少量天然調(diào)味料。

早餐應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物及膳食纖維，如雞蛋牛奶搭配全麥?zhǔn)称泛托迈r蔬果，避免油炸及深加工食品，養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)食習(xí)慣。