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西式包蛋的營養(yǎng)豐富嗎
病情描述:
我的身體虛弱，需要多吃營養(yǎng)豐富的食物來調(diào)理，西式包蛋會是好的選擇嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    西式包蛋營養(yǎng)豐富，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，適合作為早餐或蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    雞蛋蛋白含有人體所需全部必需氨基酸，生物利用度高，有助于肌肉合成和組織修復(fù)。

    2、維生素A

    蛋黃富含維生素A原，可轉(zhuǎn)化為活性維生素A，對視力保護(hù)和免疫功能有重要作用。

    3、B族維生素

    含有維生素B2、B12等多種B族維生素，參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。

    4、礦物質(zhì)

    提供鐵、鋅、硒等微量元素，硒具有抗氧化作用，鐵有助于預(yù)防貧血。

    建議搭配全麥面包和蔬菜水果食用，控制油脂用量，高血壓高血脂人群應(yīng)注意適量攝入。

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