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微量元素在人體內(nèi)發(fā)揮著多種關(guān)鍵生理作用,主要包括鐵、鋅、碘、硒等,參與酶活性調(diào)節(jié)、免疫支持、激素合成及抗氧化等功能。
鐵是血紅蛋白合成的必需元素,幫助運輸氧氣至全身組織,缺鐵可能導(dǎo)致貧血、疲勞和免疫力下降。
鋅參與數(shù)百種酶的活化,促進(jìn)傷口愈合、味覺感知和兒童生長發(fā)育,缺乏易引發(fā)生長遲緩和反復(fù)感染。
碘是甲狀腺激素的核心成分,調(diào)節(jié)新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,孕期缺碘可能影響胎兒腦部發(fā)育。
硒具有強抗氧化作用,保護細(xì)胞免受自由基損傷,同時支持甲狀腺功能和免疫系統(tǒng)正常運作。
均衡攝入富含微量元素的食物如紅肉、海產(chǎn)品、堅果和全谷物,定期體檢可幫助評估營養(yǎng)狀況,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充制劑。