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薏米可以長期適量服用。薏米作為藥食同源的食材,具有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適合大多數(shù)人日常食用,但需注意體質(zhì)差異與特殊人群禁忌。
濕熱體質(zhì)者長期服用有助于改善水腫、痤瘡等癥狀,健康人群也可作為粗糧搭配主食食用。
脾胃虛寒者長期大量服用可能加重腹瀉,建議配伍生姜、紅棗等溫性食材中和寒性。
服用利尿劑或降糖藥期間需控制薏米攝入量,避免增強藥效導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂或低血糖。
孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)減少食用,薏米中的薏苡仁油成分可能刺激子宮平滑肌收縮。
建議將薏米煮粥或煲湯食用,每周食用3-4次為宜,出現(xiàn)腹脹等不適需暫停并咨詢中醫(yī)師。