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吃完螃蟹后可適量飲用紅糖姜茶、溫牛奶、蜂蜜水、陳皮茶或溫開水，有助于緩解胃腸不適。若出現(xiàn)過(guò)敏或腹瀉等癥狀，可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊、氯雷他定片、西替利嗪片或馬來(lái)酸氯苯那敏片等藥物。建議觀察身體反應(yīng)，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。

一、食物

紅糖姜茶能中和螃蟹的寒性，姜辣素可促進(jìn)血液循環(huán)，適合體質(zhì)偏寒者飲用。溫牛奶的蛋白質(zhì)能與螃蟹中部分成分結(jié)合，減少對(duì)胃腸黏膜的刺激。蜂蜜水含果糖和葡萄糖，可快速補(bǔ)充能量，緩解進(jìn)食高蛋白食物后的疲勞感。陳皮茶中的揮發(fā)油有助于消化積食，改善腹脹。溫開水是最安全的選擇，能加速代謝產(chǎn)物排出。

二、藥物

蒙脫石散可用于螃蟹不潔導(dǎo)致的輕度腹瀉，通過(guò)吸附病原體保護(hù)腸黏膜。鹽酸洛哌丁胺膠囊適用于非感染性腹瀉，能抑制腸道蠕動(dòng)。氯雷他定片對(duì)螃蟹過(guò)敏引起的蕁麻疹有效，可阻斷組胺受體。西替利嗪片適用于過(guò)敏性鼻炎或皮膚瘙癢等癥狀。馬來(lái)酸氯苯那敏片作為第一代抗組胺藥，可緩解急性過(guò)敏反應(yīng)，但可能引起嗜睡副作用。

食用螃蟹后兩小時(shí)內(nèi)避免攝入維生素C含量高的水果如柿子，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)避免同時(shí)食用啤酒等含嘌呤飲品。若出現(xiàn)嘴唇麻木、呼吸困難等嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，須立即就醫(yī)。日常可準(zhǔn)備家庭藥箱存放常用抗過(guò)敏及止瀉藥物，但所有藥物使用前需咨詢醫(yī)生意見。建議兒童及老年人在食用螃蟹時(shí)控制攝入量，以每次不超過(guò)100克為宜。