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權(quán)威問(wèn)答

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減肥期間可以喝苡仁紅薯粥嗎？
病情描述:
我現(xiàn)在還在減肥的時(shí)期，在減肥的時(shí)候可以喝苡仁紅薯粥嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

    減肥期間可以適量喝苡仁紅薯粥。苡仁紅薯粥熱量適中且富含膳食纖維，有助于增加飽腹感，但需注意控制攝入量及搭配其他低熱量食物。

    1、熱量控制

    苡仁和紅薯均為中低升糖指數(shù)食物，每100克紅薯粥熱量約80-100千卡，替代精制主食可減少總熱量攝入。

    2、膳食纖維

    紅薯含可溶性膳食纖維延緩糖分吸收，苡仁含不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，兩者結(jié)合有助于改善代謝。

    3、營(yíng)養(yǎng)均衡

    建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、低脂牛奶，以及綠葉蔬菜，避免單一碳水化合物攝入過(guò)量。

    4、食用建議

    選擇蒸煮方式而非加糖熬制，單次食用量控制在200-300克，避免夜間食用以防熱量堆積。

    減肥期間可將苡仁紅薯粥作為早餐或午餐主食，配合運(yùn)動(dòng)及全天熱量控制，避免添加糖分或高脂配料。

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