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藍莓醬配花生銅鑼燒的熱量高嗎？

女，36歲

病情描述:

因為我現(xiàn)在正在減肥，熱量高的食物都不敢吃，我想了解一下藍莓醬配花生銅鑼燒的熱量高不高呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

藍莓醬配花生銅鑼燒的熱量較高，每100克約含300-400千卡，具體數(shù)值與食材配比和制作方式有關(guān)。

藍莓醬通常由藍莓、糖和檸檬汁熬制而成，糖分含量較高，每100克藍莓醬約含50-60克碳水化合物?；ㄉ~鑼燒的主要成分是面粉、雞蛋、糖和花生醬，面粉和糖提供大量碳水化合物，花生醬則富含脂肪和蛋白質(zhì)。兩者搭配時，糖分和脂肪的疊加會顯著增加整體熱量。若使用全麥面粉或減少糖分添加，熱量可能略有降低，但整體仍屬于高熱量食物。過量食用可能導(dǎo)致能量攝入過剩，增加肥胖風(fēng)險。

建議控制食用量，每次攝入不超過50克，并搭配低熱量食物如草莓或黃瓜平衡膳食。糖尿病患者或需控制體重的人群應(yīng)謹(jǐn)慎選擇，可嘗試用代糖制作藍莓醬或選用無糖花生醬降低熱量。日常飲食中需注意總熱量平衡，避免長期大量攝入高糖高脂組合。

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