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代餐適合在需要控制熱量攝入或無法正常進食時食用,例如早餐匆忙、兩餐間隔過長、運動后補充能量等場景。
代餐作為營養(yǎng)補充或熱量控制的工具,其核心價值在于提供均衡營養(yǎng)的同時減少總熱量攝入。早餐時間緊張時,代餐奶昔或代餐棒能快速提供蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素,避免因跳過早餐導致血糖波動。上午或下午出現(xiàn)明顯饑餓感但未到正餐時間,適量食用低糖高蛋白的代餐食品可防止暴飲暴食。運動后30分鐘內(nèi)補充含乳清蛋白和碳水化合物的代餐,有助于肌肉修復和糖原補充。部分需要控制飲食的慢性病患者,可在醫(yī)生指導下用醫(yī)學營養(yǎng)配方替代部分正餐。夜間加班或值班時,選擇熱量低于200千卡的代餐替代高油高鹽的宵夜,能減少胃腸負擔。
代餐不可長期完全替代天然食物,每日代餐替代次數(shù)建議不超過兩次。選擇代餐時需查看營養(yǎng)成分表,優(yōu)先選擇蛋白質(zhì)含量超過20克、添加糖低于5克的產(chǎn)品。胃腸功能較弱者應避免空腹食用含高膳食纖維的代餐粉,防止腹脹。妊娠期、哺乳期及生長發(fā)育期人群不宜常規(guī)使用代餐。食用代餐期間需保證每日飲水超過1500毫升,避免因膳食纖維攝入增加導致便秘。