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癌癥患者可以適量食用五行蔬菜湯，但需結(jié)合病情及治療階段調(diào)整飲食方案，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇白蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、香菇等食材，避免影響治療效果或加重胃腸負(fù)擔(dān)。

一、食材選擇

白蘿卜含芥子油苷可能干擾甲狀腺功能，放療患者需謹(jǐn)慎；胡蘿卜富含β-胡蘿卜素適合放化療后黏膜修復(fù)；牛蒡膳食纖維較高，腸梗阻風(fēng)險(xiǎn)患者應(yīng)避免；香菇多糖可能增強(qiáng)免疫力，但移植術(shù)后患者禁用。

二、藥物影響

靶向治療期間需控制維生素K含量高的綠葉菜攝入；順鉑化療時(shí)不宜同時(shí)食用高草酸蔬菜；抗血管生成藥物使用階段須限制鈉含量高的腌制食材。

三、治療階段

圍手術(shù)期建議選擇低渣配方；骨髓抑制期須確保食材滅菌處理；放射性腸炎階段應(yīng)避免粗纖維蔬菜；終末期患者可適當(dāng)放寬飲食限制。

四、營(yíng)養(yǎng)搭配

需配合優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、蛋類(lèi)補(bǔ)充；腫瘤代謝旺盛期可添加亞麻籽油提高熱量；存在惡液質(zhì)時(shí)建議采用破壁機(jī)制作濃湯；合并糖尿病需計(jì)算碳水化合物總量。

癌癥患者飲食應(yīng)遵循個(gè)體化原則，定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，治療期間出現(xiàn)吞咽困難或消化吸收障礙時(shí)，應(yīng)及時(shí)向臨床營(yíng)養(yǎng)科尋求專業(yè)膳食指導(dǎo)。