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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
小蔥能和豆腐一起吃嗎?
病情描述:
我媽最近早上都會(huì)做的一道菜,就是小蔥拌豆腐,小蔥和豆腐能一起吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    小蔥最好不要和豆腐一起吃,因?yàn)槭[含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對(duì)鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。
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