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吃花生芝麻糊可抗衰老嗎？
病情描述:
女性到了30歲，就擔心各種衰老問題，那么吃花生芝麻糊可抗衰老嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    適量食用花生芝麻糊可能有助于延緩衰老，主要與花生和芝麻中的抗氧化成分、不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質等營養(yǎng)素有關。建議結合均衡飲食和健康生活方式。

    1、抗氧化成分

    花生和芝麻富含多酚類物質，如芝麻素和花生紅衣中的白藜蘆醇，能清除自由基，減緩細胞氧化損傷。日常可搭配藍莓、綠茶等富含抗氧化物的食物。

    2、不飽和脂肪酸

    芝麻中的亞油酸和花生中的油酸有助于維持細胞膜完整性，促進脂溶性維生素吸收。但需控制每日攝入量，避免熱量超標。

    3、維生素E

    兩種食材均含豐富維生素E，可保護皮膚膠原蛋白，減少紫外線損傷?？膳c深色蔬菜同食增強效果，如菠菜、西藍花。

    4、礦物質協(xié)同

    鋅、硒等微量元素參與體內抗氧化酶合成，花生中的鎂元素還能幫助緩解神經緊張，間接延緩衰老進程。

    抗衰老需綜合管理，建議每周食用花生芝麻糊2-3次，每次30克左右，同時保持規(guī)律運動與充足睡眠。慢性病患者需咨詢營養(yǎng)師調整用量。

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