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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃什么食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢?
病情描述:
早春期間人體是需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品的所以吃什么食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    若出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏或需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的情況,可以適量吃雞蛋、牛奶、魚肉、大豆等食物,也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白、復(fù)合氨基酸等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。


    一、食物


    1. 雞蛋


    雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋白質(zhì)消化吸收率高,適合大多數(shù)人食用。


    2. 牛奶


    牛奶含有豐富的酪蛋白和乳清蛋白,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。


    3. 魚肉


    魚肉蛋白質(zhì)含量高且易消化吸收,同時富含不飽和脂肪酸。


    4. 大豆


    大豆及其制品含有豐富的植物蛋白,是素食者良好的蛋白質(zhì)來源。


    二、藥物


    1. 乳清蛋白粉


    乳清蛋白粉是從牛奶中提取的優(yōu)質(zhì)蛋白,生物利用度高。


    2. 大豆蛋白粉


    大豆蛋白粉是植物性蛋白補(bǔ)充劑,適合乳糖不耐受人群。


    3. 酪蛋白


    酪蛋白消化吸收較慢,適合需要持續(xù)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的情況。


    4. 復(fù)合氨基酸


    復(fù)合氨基酸可直接為人體提供蛋白質(zhì)合成所需的原料。


    蛋白質(zhì)補(bǔ)充需根據(jù)個體情況適量進(jìn)行,過量攝入可能增加肝腎負(fù)擔(dān),建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。

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