首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 食療保健 > 食療保健
脾胃不好的人通常不建議多吃海鮮。海鮮性質(zhì)寒涼且富含蛋白質(zhì),可能加重脾胃負擔,但適量食用部分溫性海鮮可能有助于營養(yǎng)補充。
脾胃功能較弱時,消化酶分泌不足,難以充分分解海鮮中的高蛋白成分,易引發(fā)腹脹、腹瀉等不適。貝殼類、螃蟹等甲殼類海鮮寒性較重,可能刺激胃腸黏膜,誘發(fā)腹痛。部分人群對海鮮中的異種蛋白過敏,可能加重脾胃失調(diào)癥狀,出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化不良。烹飪方式不當如生食刺身、過量辛辣調(diào)料腌制,也會增加消化難度。
體質(zhì)虛寒者若想食用海鮮,可選擇黃魚、鮑魚等溫性品種,配合生姜、紫蘇等辛溫配料中和寒性。新鮮度高的清蒸海魚相對易消化,每周攝入量控制在100-150克為宜。脾胃濕熱者應避免牡蠣、貽貝等高嘌呤海鮮,防止?jié)駶醿?nèi)生。術后或急性胃腸炎恢復期人群須嚴格忌口海鮮。
建議脾胃虛弱者優(yōu)先選擇山藥、小米等健脾食材,食用海鮮前后可飲用紅糖姜茶暖胃。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或嘔吐,需及時就醫(yī)排查食物過敏或急性胃腸炎。日??赏ㄟ^艾灸足三里、規(guī)律進食等養(yǎng)護脾胃功能。