亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
雞蛋注意什么煮出來有營(yíng)養(yǎng)？
病情描述:
平時(shí)做雞蛋最常用的方法就是煮雞蛋，煮雞蛋有沒有什么小技巧可以讓煮出來的記得更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    雞蛋煮制時(shí)保留營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵在于控制溫度與時(shí)間，主要方法有冷水下鍋、沸水煮制時(shí)間不超過10分鐘、避免反復(fù)煮沸、煮熟后及時(shí)冷卻。

    1、冷水下鍋

    雞蛋從冷水開始加熱能減少蛋白變性，蛋黃中的卵磷脂和維生素B族更易保留，水沸騰時(shí)蛋白剛凝固為最佳狀態(tài)。

    2、控制沸煮時(shí)間

    水沸后繼續(xù)煮5-7分鐘可達(dá)到全熟狀態(tài)，超過10分鐘會(huì)導(dǎo)致硫化物與鐵結(jié)合形成灰綠色硫化亞鐵，降低鐵吸收率。

    3、避免反復(fù)煮沸

    反復(fù)加熱會(huì)加速維生素E和葉黃素氧化，煮蛋水沸騰后調(diào)至中小火維持微沸狀態(tài)即可。

    4、及時(shí)冷卻

    關(guān)火后立即用冷水沖淋可終止余溫加熱，防止蛋黃表面形成硫化鐵沉積，同時(shí)便于剝殼時(shí)保持蛋白完整。

    搭配西藍(lán)花等富含維生素C的蔬菜食用有助于鐵吸收，避免與濃茶同食影響蛋白質(zhì)消化率。

相關(guān)文章
白癜風(fēng)病人的飲食禁忌
　　白癜風(fēng)疾病患者在生活中的飲食也是有禁忌的，有些食物白癜風(fēng)患者在食用了以后對(duì)白癜風(fēng)疾病的治療只會(huì)起到阻礙的作用，所以白癜風(fēng)患者一定要注意飲食問題，這樣才能很好的控制病情的發(fā)展，那么白癜風(fēng)病人的飲食禁忌都有哪些呢?
臉上有黃褐斑怎么治療
黃褐斑是常見發(fā)生于面部的一種難治性色素沉淀和增加性皮膚病，目前病因仍不太清楚，可能與遺傳、內(nèi)分泌、妊娠、日光等有關(guān)，近來發(fā)現(xiàn)本病發(fā)生與代謝異常及劣質(zhì)化妝品有關(guān)，黃褐斑的出現(xiàn)帶給我們很多困擾，那么，臉上有黃褐斑怎么治療呢?現(xiàn)在治療黃褐斑的方法有很多，祛黃褐斑的最有效方法大致分為以下幾種。
南寧生殖器皰疹多少錢
現(xiàn)如今，患有生殖器皰疹的人是越來越多，很多患者因?yàn)橹委熧M(fèi)用的問題，而錯(cuò)過了治療的最佳時(shí)間，其實(shí)生殖器皰疹治療費(fèi)用并沒有大家所想的那么昂貴，只要大家及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行治療，那么南寧生殖器皰疹多少錢能治好呢，下面就一起來具體了解一下吧。
怎么補(bǔ)精子活力比較好
男性精子的質(zhì)量是嚴(yán)重妊娠成功的一個(gè)因素。當(dāng)男性精子質(zhì)量較低時(shí)，我們應(yīng)該如何提高精子質(zhì)量？如果發(fā)生這樣的疾病，我們不及時(shí)治療，將在很大程度上影響以后的妊娠。接下來，讓小編和大家來了解一下如何提高男性精子的質(zhì)量吧。1。吃富含
老年尋常型銀屑病飲食
頑固的牛皮癬疾病，發(fā)病是沒有年齡限制的，我們經(jīng)常所見的尋常型牛皮癬就是牛皮癬眾多癥狀中的之一，目前還是有很多患者對(duì)牛皮癬還不夠了解，到病情嚴(yán)重才有所了解，耽誤了治療的最佳時(shí)機(jī)，那老年尋常型銀屑病飲食要如何來護(hù)理呢，下面為大家介紹。