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夏季調(diào)理飲食可通過增加水分?jǐn)z入、選擇清淡易消化食物、適量補(bǔ)充電解質(zhì)、避免生冷刺激等方式實(shí)現(xiàn)。主要有飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化、食材選擇調(diào)整、進(jìn)食習(xí)慣改善、特殊需求補(bǔ)充等方法。

1、飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化

增加新鮮蔬菜水果比例至每日500克以上，減少高脂高糖食物攝入，保持碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例均衡。

2、食材選擇調(diào)整

優(yōu)先選擇苦瓜、黃瓜、冬瓜等清熱解暑食材，適量食用鴨肉、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，避免羊肉、辣椒等溫?zé)嵝允澄铩?/p>

3、進(jìn)食習(xí)慣改善

采用少量多餐制，避免暴飲暴食，正餐間隔可補(bǔ)充綠豆湯、蓮子羹等清涼飲品，晚餐不宜過晚過飽。

4、特殊需求補(bǔ)充

高溫作業(yè)者需額外補(bǔ)充淡鹽水或含鉀飲品，空調(diào)環(huán)境下可適量增加滋陰潤燥食材如銀耳、百合。

夏季飲食需注意食材新鮮衛(wèi)生，避免隔夜飯菜，可配合適量運(yùn)動促進(jìn)代謝，出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或消化異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。