首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
決明子泡水喝有助于清肝明目、潤腸通便、降脂降壓等。決明子泡水的主要功效有清肝瀉火、緩解眼疲勞、改善便秘、輔助調(diào)節(jié)血脂血壓、抗氧化等。
決明子性微寒,歸肝經(jīng),泡水飲用可幫助清除肝火,緩解因肝火旺盛引起的目赤腫痛、頭暈?zāi)垦5劝Y狀。肝火旺盛者可能出現(xiàn)口干口苦、易怒等表現(xiàn),適量飲用決明子水有助于改善這些癥狀。決明子中的大黃酚等成分具有瀉下作用,需避免長期連續(xù)服用。
決明子含有維生素A及蒽醌類物質(zhì),對長時間用眼導(dǎo)致的視物模糊、干澀有一定緩解作用。適合長期面對電子屏幕或閱讀的人群飲用,但需注意其不能替代專業(yè)眼科治療。飲用時可搭配枸杞增強(qiáng)明目效果,脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。
決明子富含膳食纖維和大黃素,能刺激腸道蠕動,促進(jìn)排便。對習(xí)慣性便秘、老年人腸燥便秘有輔助改善作用。建議早晨空腹飲用效果更佳,但腹瀉或脾胃虛弱者慎用,避免加重癥狀。連續(xù)使用不宜超過1周,防止產(chǎn)生依賴性。
決明子中的蒽醌苷、多糖等成分可抑制膽固醇吸收,輔助降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白。對輕度血脂異?;蚋哐獕夯颊哂幸欢ㄕ{(diào)理作用,但不能替代藥物治療。飲用時建議搭配山楂或荷葉增強(qiáng)效果,定期監(jiān)測血脂指標(biāo)變化。
決明子含有的黃酮類化合物具有清除自由基的作用,能減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。長期適量飲用有助于延緩衰老,增強(qiáng)免疫力??纱钆渚G茶或玫瑰花協(xié)同增效,但體質(zhì)偏寒者需控制飲用量,避免引起胃腸不適。
決明子泡水建議每日用量5-10克,用沸水沖泡10分鐘后飲用,可重復(fù)沖泡2-3次。體質(zhì)虛寒、孕婦、經(jīng)期女性及低血壓患者應(yīng)慎用。長期飲用需間隔1-2周停用數(shù)日,避免引起電解質(zhì)紊亂。若出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適應(yīng)立即停用,癥狀持續(xù)需就醫(yī)。日??纱钆渚栈?、枸杞等藥食同源食材,但不宜與寒涼藥物同服。飲用期間注意飲食清淡,避免辛辣刺激食物。