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權(quán)威問答

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蔥姜可以與梨同煮嗎？
病情描述:
回家看到媽媽將蔥姜與梨一起煮熟了，讓我吃，蔥姜可以與梨同煮嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    蔥姜可以與梨同煮，蔥姜梨水常用于緩解風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咽痛等癥狀，主要有散寒解表、潤肺止咳的作用。

    1、風(fēng)寒感冒

    蔥姜梨水適合風(fēng)寒感冒初期飲用，蔥白和生姜能發(fā)散風(fēng)寒，梨可潤燥，但風(fēng)熱感冒患者不宜使用。

    2、咳嗽咽痛

    梨的潤肺功效與蔥姜的辛溫發(fā)散作用結(jié)合，有助于緩解干咳、咽癢等癥狀，但痰多黃稠者慎用。

    3、胃腸不適

    生姜能溫中止嘔，與梨同煮可減輕梨的寒性，適合胃腸虛弱者，但胃潰瘍急性期應(yīng)避免。

    4、營養(yǎng)搭配

    梨含維生素C和膳食纖維，蔥姜含揮發(fā)油，合理搭配可保留營養(yǎng)成分，煮沸時間不宜超過15分鐘。

    飲用蔥姜梨水期間避免食用寒涼食物，糖尿病患者需控制攝入量，癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時就醫(yī)。

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