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權(quán)威問答

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煮梨帶皮有清肺熱作用嗎?
病情描述:
肺部燥熱,準(zhǔn)備不削皮煮梨,煮梨帶皮有清肺熱作用嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    煮梨帶皮有一定清肺熱作用,梨皮含有較多膳食纖維和抗氧化物質(zhì),有助于緩解輕度肺熱引起的干咳、咽干等癥狀。

    1、梨皮成分

    梨皮富含綠原酸和熊果苷等抗氧化成分,能減輕呼吸道黏膜炎癥反應(yīng),對(duì)風(fēng)熱犯肺型咳嗽有輔助緩解作用。

    2、烹飪方式

    帶皮蒸煮可使梨皮中的槲皮素等活性物質(zhì)溶出,與梨肉中的維生素協(xié)同作用,比單獨(dú)食用梨肉效果更顯著。

    3、適用癥狀

    對(duì)肺熱津傷導(dǎo)致的咽喉腫痛、聲音嘶啞有效,但細(xì)菌性肺炎等感染性疾病需配合藥物治療。

    4、注意事項(xiàng)

    梨皮可能有農(nóng)藥殘留,建議用鹽水浸泡后刷洗,脾胃虛寒者不宜過量食用。

    肺熱癥狀持續(xù)或加重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),日??膳浜香y耳、百合等滋陰潤(rùn)肺食材,避免辛辣刺激食物。

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