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權(quán)威問答

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營養(yǎng)早餐中必須有什么物質(zhì)？
病情描述:
我早餐基本就是吃水果，我媽說這樣吃早餐不營養(yǎng)，那營養(yǎng)的早餐中必須有什么物質(zhì)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    營養(yǎng)早餐中必須包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物、膳食纖維、維生素和健康脂肪等物質(zhì)，有助于提供能量和維持身體機能。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    優(yōu)質(zhì)蛋白是構(gòu)建和修復(fù)組織的重要物質(zhì)，早餐中可攝入雞蛋、牛奶、豆?jié){等食物，有助于維持肌肉和免疫系統(tǒng)功能。

    2、復(fù)合碳水化合物

    復(fù)合碳水化合物如全麥面包、燕麥等能提供持久能量，避免血糖快速波動，適合作為早餐主食。

    3、膳食纖維

    膳食纖維有助于促進胃腸蠕動，可從蔬菜、水果、堅果中獲取，幫助維持消化系統(tǒng)健康。

    4、維生素

    維生素對代謝和免疫功能至關(guān)重要，早餐應(yīng)包含富含維生素C、B族維生素的食物如柑橘、綠葉蔬菜等。

    建議早餐搭配多樣化，避免高糖高脂食物，根據(jù)個人需求調(diào)整各類營養(yǎng)素比例，保持飲食均衡。

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