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早上吃雞蛋對(duì)身體有益,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D、卵磷脂等營養(yǎng)素,有助于提供能量和維持健康。雞蛋的食用方式主要有水煮蛋、蒸蛋、煎蛋、炒蛋等,建議搭配蔬菜水果均衡攝入。
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素B12、硒等營養(yǎng)素,能夠幫助維持肌肉健康和免疫功能。
雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪消化較慢,能夠延長(zhǎng)飽腹時(shí)間,有助于控制上午的饑餓感。
雞蛋中的B族維生素有助于能量代謝,幫助身體更高效地利用食物中的營養(yǎng)。
雞蛋黃中的葉黃素和玉米黃質(zhì)有助于保護(hù)眼睛健康,減少藍(lán)光對(duì)視網(wǎng)膜的損害。
建議每天食用1-2個(gè)雞蛋,避免過量攝入,同時(shí)注意烹飪方式,減少油炸等高油脂做法,搭配全谷物和蔬菜更有利于營養(yǎng)均衡。