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紅棗泡酒飲用有助于補(bǔ)氣養(yǎng)血、改善睡眠、促進(jìn)消化等作用，但需注意適量飲用。

1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗富含鐵元素和多種維生素，與酒結(jié)合后更易被人體吸收，有助于改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能促進(jìn)造血功能，對(duì)貧血或術(shù)后體虛者有一定輔助調(diào)理作用。但酒精可能影響鐵吸收效率，建議每日飲用50毫升以內(nèi)。

2、安神助眠

紅棗含有的黃酮類成分具有鎮(zhèn)靜作用，與酒精協(xié)同可緩解輕度失眠。對(duì)于因焦慮或神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的入睡困難，睡前飲用20-30毫升紅棗酒可能幫助放松神經(jīng)。長(zhǎng)期失眠者需結(jié)合其他治療，避免依賴酒精助眠。

3、促進(jìn)消化

紅棗中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃液分泌，低度酒可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食欲不振或飯后腹脹有緩解作用。建議餐前飲用15-20毫升，胃腸潰瘍患者禁用。

4、抗氧化

紅棗多酚與酒精協(xié)同可增強(qiáng)清除自由基的能力，有助于延緩皮膚老化。但酒精會(huì)消耗體內(nèi)維生素B族，長(zhǎng)期過(guò)量飲用反而加速氧化，建議每周不超過(guò)3次。

5、溫經(jīng)散寒

紅棗酒對(duì)女性經(jīng)期小腹冷痛有緩解作用，酒精能擴(kuò)張血管促進(jìn)血液循環(huán)，紅棗可調(diào)節(jié)子宮平滑肌。月經(jīng)量多者慎用，避免酒精加重出血。

紅棗泡酒建議選用40度以下純糧酒，每日飲用不超過(guò)100毫升，高血壓、肝病患者及孕婦禁用。飲用時(shí)可搭配枸杞、龍眼等食材增強(qiáng)功效，避免空腹飲用刺激胃腸。出現(xiàn)頭暈、心悸等不適立即停用，長(zhǎng)期飲用需監(jiān)測(cè)肝功能。藥酒不能替代藥物治療，慢性病患者應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證使用。