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減肥早餐可通過高蛋白搭配、低升糖主食、膳食纖維補(bǔ)充、適量健康脂肪等方式制作,常見做法有燕麥牛奶粥、水煮蛋配全麥面包、蔬菜水果沙拉、牛油果雞蛋吐司。
選擇雞蛋、希臘酸奶或低脂奶酪作為蛋白質(zhì)來源,有助于增加飽腹感并維持肌肉量,避免減肥期間代謝率下降。
用燕麥片、全麥面包或糙米代替精制碳水,緩慢釋放能量減少血糖波動,降低暴食概率。
添加西藍(lán)花、菠菜等綠葉蔬菜或蘋果、梨等帶皮水果,促進(jìn)腸道蠕動并延長消化時(shí)間。
適量攝入堅(jiān)果、奇亞籽或牛油果中的不飽和脂肪酸,每日脂肪攝入量控制在15-20克以內(nèi)。
建議配合有氧運(yùn)動并保持全天飲食熱量缺口,避免早餐后久坐,可選用小號餐盤控制食物分量。