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吃甜食變胖主要與糖分轉(zhuǎn)化為脂肪、胰島素水平升高、食欲增加、代謝綜合征等因素有關(guān)。
過(guò)量糖分在肝臟轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲(chǔ)存,日常需控制精制糖攝入,避免含糖飲料。
高糖飲食刺激胰島素大量分泌,促進(jìn)脂肪合成,建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥。
血糖驟升驟降觸發(fā)饑餓感,可選用代糖食品,但須注意可能引起腸道不適。
長(zhǎng)期高糖飲食可能導(dǎo)致胰島素抵抗,表現(xiàn)為腰圍增粗,需檢測(cè)空腹血糖和糖化血紅蛋白。
建議選擇天然甜味食物如水果,配合有氧運(yùn)動(dòng)幫助糖代謝,定期監(jiān)測(cè)體脂率變化。